« la critique humaniste des banquets au temps de charles quint (fondements scientifiques et idéologiques) »
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Titre:
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« la critique humaniste des banquets au temps de charles quint (fondements scientifiques et idéologiques) » |
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Catégorie:
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, Autre |
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Numéro de référence:
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9778 |
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Auteurs:
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FERRERAS, JACQUELINE
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Edition:
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In : herreras, josé carlos et marini-palmieri |
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Evaluation:
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Image:
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Description:
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Étude de la convergence entre redécouverte de l'antiquité, conceptions diététiques et critique socioéconomique des nouveaux usages de la table. |
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