« Le vin, objet d’échange ou marqueur identitaire ? Le cas des vins espagnols de Rioja
Titre:
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« Le vin, objet d’échange ou marqueur identitaire ? Le cas des vins espagnols de Rioja |
Catégorie:
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Article |
Numéro de référence:
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12117 |
Auteurs:
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BRÉMOND, JOËL
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Date de publication:
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2012
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Edition:
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Synergie Roumanie |
Number of pages:
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p. 245-254 |
Owner Name:
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BREMOND Joël |
Owner Email:
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Evaluation:
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Image:
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Description:
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Dans une époque marquée par la diversification des échanges et la mondialisation du commerce, le vin en général, et celui de Rioja en particulier, est à la fois une marchandise visant des cibles commerciales aussi larges que possible et un marqueur identitaire au plan local. |
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