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« Terroirs viticoles en Rioja : une « culture » spécifique ? »

Titre:	« Terroirs viticoles en Rioja : une « culture » spécifique ? »
Catégorie:	Article
Numéro de référence:	12114
Auteurs:	BRÉMOND, JOËL
Date de publication:	2010
Edition:	RIELMA
Number of pages:	p. 251-259
Owner Name:	BREMOND Joël
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Description:	La perception de la notion de terroir diffère sensiblement entre opérateurs français et espagnols du monde du vin.

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