« Terroirs viticoles en Rioja : une « culture » spécifique ? »
La perception de la notion de terroir diffère sensiblement entre opérateurs français et espagnols du monde du vin.
La perception de la notion de terroir diffère sensiblement entre opérateurs français et espagnols du monde du vin.
Quel passé, quel avenir, quelles images, quelles stratégies pour les vignobles et les vins de Rioja ?
Bien que les vins des grands vignobles français et ceux de Rioja relèvent de zones d’AOC, les différences sont telles, au plan gustatif, mais aussi en matière d’organisation de la filière, de critères d’excellence et de hiérarchie entre les vins,
Dans une époque marquée par la diversification des échanges et la mondialisation du commerce, le vin en général, et celui de Rioja en particulier, est à la fois une marchandise visant des cibles commerciales aussi larges que possible et un
Robert M. Parker, dont l’influence sur le vin s’exerce à l’échelle planétaire, plaide pour des vins “modernes”, et même libérés de certains carcans réglementaires. Jonathan Nossiter, l’auteur de Mondovino, défend des vins émanant d’un lieu et véhiculant une culture et
L’oenotourisme comme outil commercial et politique dans la partie basque du vignoble de Rioja.
L’influence prédominante des grandes bodegas sur le modèle économique en oeuvre dans le vignoble de Rioja (Espagne).
Analyse de la spécificité de la poésie de Ferrer Lerin en “tres calas”: I. Primera aproximación (temática, formas, escritura); II. Segunda aproximación (acerca de la metáfora y del imperio de los nombres); III. Tercera aproximación (metapoesía, microdramas).
Dans sa relation à l’Europe, l’Espagne des XIXe et XXe siècles voit s’opposer deux tendances, ouverture et repli sur elle-même. Cet article analyse les manifestations de ce conflit en matière de chemin de fer, débouchant sur le choix d’un écartement
Regards sur la Transition et réécriture du franquisme par plusieurs de ses adeptes en 1992.