« Conflit de discours sur les vins espagnols dans la mondialisation : Jonathan Nossiter contre Robert Parker »

Robert M. Parker, dont l’influence sur le vin s’exerce à l’échelle planétaire, plaide pour des vins “modernes”, et même libérés de certains carcans réglementaires.
Jonathan Nossiter, l’auteur de Mondovino, défend des vins émanant d’un lieu et véhiculant une culture et une histoire.

• Categorie: Article
• Auteur: BRÉMOND, JOËL