Appel à communications Colloque international : Gastro-identité(s) dans les Amériques : entre chauvinisme et transnationalisme (16e-21e siècles)
Appel à communications Colloque international 16 et 17 octobre 2025 à l’UBS – campus de Lorient Gastro-identité(s) dans les Amériques : entre chauvinisme et transnationalisme (16e-21e siècles) L’appel est en ligne (feuille de cadrage complète dans l’onglet en haut et droite): https://criia.parisnanterre.fr/navigation/manifestations/appel-a-communications-colloque-international-gastro-identites-dans-les-ameriques-entre-chauvinisme-et-transnationalisme-16e-21e-siecles