« Vignobles et vins de Rioja : histoire(s), identité(s), image(s) et stratégie(s) »
Quel passé, quel avenir, quelles images, quelles stratégies pour les vignobles et les vins de Rioja ?
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Quel passé, quel avenir, quelles images, quelles stratégies pour les vignobles et les vins de Rioja ?
Bien que les vins des grands vignobles français et ceux de Rioja relèvent de zones d’AOC, les différences sont telles, au plan gustatif, mais aussi en matière d’organisation de la filière, de critères d’excellence et de hiérarchie entre les vins,
Dans une époque marquée par la diversification des échanges et la mondialisation du commerce, le vin en général, et celui de Rioja en particulier, est à la fois une marchandise visant des cibles commerciales aussi larges que possible et un
Robert M. Parker, dont l’influence sur le vin s’exerce à l’échelle planétaire, plaide pour des vins “modernes”, et même libérés de certains carcans réglementaires. Jonathan Nossiter, l’auteur de Mondovino, défend des vins émanant d’un lieu et véhiculant une culture et
L’oenotourisme comme outil commercial et politique dans la partie basque du vignoble de Rioja.
L’influence prédominante des grandes bodegas sur le modèle économique en oeuvre dans le vignoble de Rioja (Espagne).
Étude des relations tendues entre france et espagne (début des années 1980). recherche des origines et des causes du sentiment anti-français en espagne, puis constat d’une dédramatisation.
Évolution récente de la présence et de l’image de la france et des français en espagne. vers une disparition progressive de la gallophobie ?
L’article espagne de masson de morvilliers dans l’encyclopédie méthodique de panckoucke (années 1780)et la polémique qu’il suscite en espagne et hors d’espagne.
La gallophobie en espagne est ancienne. s’appuyant sur des références historiques connues de tous, elle a également longtemps constitué un enjeu de politique intérieure entre progressistes et conservateurs espagnols.