« Vins d’appellation d’origine contrôlée : les critères d’excellence d’hier bousculés par la mondialisation »
Vins d’AOC dans la mondialisation : caractéristiques, atouts et menaces.
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Vins d’AOC dans la mondialisation : caractéristiques, atouts et menaces.
Causes, modalités et conséquences de l’influence bordelaise sur les vins espagnols de Rioja
Pour un investissement de l’hispanisme dans la filière LEA
La filière LEA ne peut être réellement considérée comme une filière universitaire que si on y développe une recherche en cohérence avec l’enseignement prodigué. L’auteur fait un état des lieux et propose des pistes.
Par sa structuration en AOC, le vignoble de Rioja peut être rattaché à l’Ancien Monde. Son organisation et ses méthodes marketing le rapprochent par contre du Nouveau Monde. Cette étude de cas conclut à l’originalité du modèle économique hybride en
Colloque interdisciplinaire et international, organisé autour de thématiques relevant de la filière LEA. Cette publication réunit des communications dans les diverses disciplines linguistiques et en sciences de gestion et de l’entreprise au sens large.
Étude des relations tendues entre france et espagne (début des années 1980). recherche des origines et des causes du sentiment anti-français en espagne, puis constat d’une dédramatisation.
Évolution récente de la présence et de l’image de la france et des français en espagne. vers une disparition progressive de la gallophobie ?
L’article espagne de masson de morvilliers dans l’encyclopédie méthodique de panckoucke (années 1780)et la polémique qu’il suscite en espagne et hors d’espagne.
La gallophobie en espagne est ancienne. s’appuyant sur des références historiques connues de tous, elle a également longtemps constitué un enjeu de politique intérieure entre progressistes et conservateurs espagnols.