Colloque international “Des nourritures terrestres en Équateur : aliments, pratiques alimentaires et identité(s)”
Le Centre d’études équatoriennes, l’un des groupes de recherche du CRIIA-Études romanes (Université Paris Nanterre), organise le colloque international “Des nourritures terrestres en Équateur : aliments, pratiques alimentaires et identité(s)” pour ses 50 ans (1975-2025). L’affiche et le programme de