Representation et symbolisme de la table et de l’aliment dans la litterature dialoguee du xvie siecle

Edition bilingue de l’ouvrage de guevara [1539]

Representation et symbolisme de ces deux liquides

Etude de la relation de sainte therese au manger et au boire a travers le libro de la vida

Etude des liens cuisine-ecriture et lecture-ingestion